O Museu do Café, localizado na Fazenda Fortaleza de 2,4 mil hectares, entre as cidades de Caconde, Divinolândia e São José do Rio Pardo, resgata a memória e a história da produção de café na região. Atualmente, a propriedade possui criação de gado e plantações, mas, no passado, por mais de 100 anos, a maior atividade foi à agricultura cafeeira. Dentro do casarão, as antigas máquinas estão preservadas. Desde 1997, o café não é mais descascado, separado ou beneficiado, mas ainda é possível encontrar o antigo terreiro, além das canaletas por onde os grãos passavam até chegar ao secador. O gerente ambiental da fazenda, Douglas de Souza, explica que o objetivo é mostrar aos moradores atuais como todo o processo era realizado.